ถ้าร่างกายได้รับ โปรตีน ( protein ) ไม่เพียงพอกับความต้องการเป็นเวลานาน ส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลีย อ่อนแอลงได้ และทางเลือก สำหรับเครื่องดื่มอาหารเสริมที่เหมาะ นั่นคือ นมเวย์โปรตีน
ซึ่งในกลุ่มคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ จะเลือกบริโภคอาหารประเภท โปรตีน ( protein ) ทำหน้าที่ซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ถูกสูญเสียไป เปลี่ยนจาก โปรตีน ที่ได้รับจากอาหารมาเป็น กรดอะมิโน นำไปผลิตเซลล์ใหม่ทดแทน พบได้ในได้แก่ ถั่ว นม เนื้อสัตว์ ไข่ และ โปรตีน ในน้ำนมวัว ประมานร้อยละ 3.5 คือ เคซีน ( casein ) เอนไซม์ในน้ำนม ( milk enzyme ) และ เวย์โปรตีน ( whey protein )
เวย์โปรตีน ( whey protein ) ประกอบด้วยกรดอะมิโน จำเป็นต่อร่างกาย ความสามารถในการลดการสลายของกล้ามเนื้อ ( protein
catabolism ) เวย์โปรตีน จึงใช้ในผู้ที่ออกกําลังกาย เพื่อการเสริมสร้างมวลของกล้ามเนื้อ โดยจะเป็นการรับประทานก่อน และหลังการออกกําลังกาย
เวย์โปรตีน ( whey protein ) นักกีฬาเพาะกาย หรือ นักกีฬามืออาชีพ นิยมดื่ม เวย์โปรตีน กันเป็นประจำอยู่แล้ว ต่อมาเมื่อเทรนด์สุขภาพมาแรง เรียกได้ว่า เวย์โปรตีน เป็นอีกสินค้าที่ฮอตมาก ในหมู่คนที่ดูแลตัวเอง และ คนออกกำลังกาย เพราะทุกคนต่างให้การยอมรับถึงประโยชน์ของ เวย์โปรตีน ( whey protein ) เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็น สามารถย่อย ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ทันที ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
1. โปรตีน ต้องเป็นส่วนประกอบหลัก
ปกติแล้วส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จะเรียงจากปริมาณน้ำหนักมากไปน้อย นั่นหมายความว่าส่วนประกอบที่มีปริมาณมากที่สุดจะอยู่ในลำดับแรก สำหรับเวย์โปรตีนแล้วโปรตีนควรถูกเขียนไว้ในลำดับแรก
2. เวย์โปรตีน ( whey protein ) กับ ปริมาณ
ปริมาณโปรตีน 20 - 40 กรัม ต่อ 1 หน่วยบริโภค ที่จะได้รับจาก เวย์โปรตีน ( whey protein ) ผลการวิจัยพบว่า ปริมาณดังกล่าวจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี และส่งผลต่อการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของปรตีนในร่างกาย
3. เลือกชนิดของ เวย์โปรตีน ( whey protein )
สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเพื่อต้องการกล้ามเนื้อที่เฟิร์ม กระชับ ควบคู่ไปกับการควบคุมไขมันและคาร์ไบไฮเดรต แนะนำ เวย์โปรตีน ( whey protein ) ไอโซเลต เพราะมีไขมันน้ำตาล ( แลคโตส ) ปริมาณน้อย ส่วนผู้ที่ต้องการเติมเต็มกล้ามเนื้อ หรือ เพิ่มน้ำหนักตัว แนะนำ ดื่ม เวย์โปรตีน Highway Whey Protein ผสมคอลลาเจน นอกจากสามารถเสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้วนั้น ส่วนผสมของ คอลลาเจน ( collagen ) ตัวช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้เต้งตึง ดูมีน้ำ มีนวล
4. ผลิตจากวัตถุดิบที่ได้คุณภาพ
เวย์โปรตีน ( whey protein ) จะต้องผ่านมาตรฐาน มีการรองรับ ว่า ปลอดภัย สามารถสร้างความเชื่อถือแก่ลูกค้าได้ แนะนำ ให้ดื่ม นมเวย์โปรตีน ที่ผสมคอลลาเจน อย่าง Highway Whey Protein
ดื่ม เวย์โปรตีน ( whey protein ) เวลาไหน ให้สุดปัง
ตื่นนอน – จะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายของเราพักผ่อนเป็นเวลานานโดยที่ไม่มีสารอาหารมาหล่อเลี้ยง หากกินเวย์โปรตีนในช่วงตื่นนอนจะสามารถช่วยป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อได้ดี และร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่าช่วงเวลาอื่นเพราะท้องยังว่างอยู่นั่นเอง
เวลาที่เราหิว – เป็นช่วงเวลาที่ร่างกายมีสารอาหารไม่เพียงพอ หากเราต้องการทานเวย์โปรตีนในช่วงเวลานี้ให้ลองปั่นรวมกับผลไม้ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่สะดวกและรวดเร็ว
หลังออกกำลังกาย – จะเป็นช่วงที่สำคัญที่สุดเพราะร่างกายจะได้พักจากการใช้กล้ามเนื้ออย่างหนักในการฝึก หากทานในช่วงเวลานี้จะทำให้ร่างกายดูดซับเอาเวย์โปรตีนเข้าไปเสริมสร้าง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้เร็วขึ้น
ก่อนนอน – เพราะในระหว่างที่ร่างกายเรากำลังพักผ่อน โปรตีน จะซ่อมแซมร่างกาย ส่วนที่กล้ามเนื้อสึกหรอ จากการใช้งานทั้งวัน และทำให้ร่างกายมี โปรตีน เพียงพอในการซ่อมแซมขณะหลับ
ทานอะไร ก็ขอให้พอดี เวย์โปรตีน ( whey protein ) ก็เช่นกัน
การเลือกทาน โปรตีน ( protein ) ต้องคำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสมด้วยในแต่ละคน เพราะแต่ละช่วงวัย ความต้องการ โปรตีน ของร่างกายก็แตกต่างกัน รวมถึงไลฟ์สไตล์ การใช้ชีวิตที่อาจจะไม่โลดโผนมากนักก็ทำให้ความต้องการ โปรตีน ต่างกัน ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ ก็ควรจะได้รับ โปรตีน มากกว่าผู้หญิงทั่วไป รวมทั้งผู้ป่วย อาจจะต้องการ โปรตีน ในปริมาณที่สูงเช่นกัน โดยเฉพาะคนที่กินมังสวิรัติ ไม่ทานเนื้อสัตว์ เรียกได้ว่า เป็นกลุ่มเสี่ยงที่จะได้รับ โปรตีน ไม่เพียงพอ การดื่ม เวย์โปรตีน ( whey protein ) เเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี เพราะคนที่ทานมังสวิรัติ ดื่มได้
อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่