เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ด้วยการทานเวย์โปรตีน

Share : facebook line twitter messenger

เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ด้วยการทานเวย์โปรตีน

บทความ - เครื่องดื่มไฮเวย์ นมเวย์โปรตีน



สำหรับร่างกายมนุษย์เรานั้น นอกจากการออกกำลังกายที่ช่วยเสริมสร้าง กล้ามเนื้อ ของเราแล้ว ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่าง เวย์โปรตีน ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายเรา

เวย์โปรตีน (
 Whey Protein ) คือ แหล่งโปรตีน หลักชนิดหนึ่ง ซึ่งสกัดได้จาก นมวัว โดยการสกัดนี้ได้นำเอา คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน ออกไป ให้เหลือแค่โปรตีนอย่างเดียว  โดยปกติในน้ำนมต่าง ๆ นั้นประกอบด้วยโปรตีน 2 ชนิดหลัก คือ เวย์โปรตีน (Whey Protein) และ เคซีนโปรตีน (Casein Protein) ใน เวย์โปรตีน นั้นอุดมด้วย กรดอะมิโน ที่จำเป็นสูงต่อร่างกาย

 "เวย์โปรตีน ( Whey Protein )" มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อยู่แล้ว เนื่องจากเป็นสารอาหารที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และการเจริญเติบโต ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และเบาหวาน รวมทั้งการสูญเสียมวลกระดูก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด เนื้อเยื่อ และเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย พร้อมกับให้พลังงาน

นอกจากนั้น เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) ยังเป็น โปรตีน ที่ได้รับความนิยมในหมู่ของ นักกีฬา เพราะมีผลต่อการเสริมสร้าง กล้ามเนื้อ ช่วยเร่งการฟื้นตัวของ กล้ามเนื้อที่ได้รับบาดเจ็บหลังจากการออกกำลังกาย จนในปัจจุบันคนที่รักสุขภาพก็หันมาทาน เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) กันมากขึ้น เพราะการทานแค่ไก่ หรือเนื้อย่างเดียว อาจทำให้ร่างกายคนเรารับ โปรตีน เข้าไปในร่างกายไม่เพียงพอต่อที่ต้องการในแต่ละวัน

เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) ต่างจากโปรตีนชนิดอื่น ๆ เพราะมี โปรตีนสูง ไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และมี กรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายในสัดส่วนที่สูงกว่า เวย์โปรตีน จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้รวดเร็ว หลายคนคงมองหารูปแบบการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมกับตัวเอง ในยุคที่เราต้องเร่งรีบจนไม่ค่อยมีเวลาดูแลตนเอง หนึ่งในทางเลือกเลย คือ เลือกทาน “เวย์โปรตีนเพราะร่างกายของเราจะรับโปรตีนได้เร็วและง่ายขึ้น

 

ในร่างกายของคนเราต้องการสารอาหารหลัก 3 อย่างเลยคือ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และ โปรตีน ซึ่งสารอาหารหลักทั้ง 3 ที่ร่างกายต้องการนี้ โปรตีนจะเป็นตัวช่วยเรื่องการเสริมสร้างร่างกาย ผลิตฮอร์โมน ควบคุมการทำงานต่างๆ ของระบบประสาทให้ทำงานดีขึ้น แต่โปรตีนเราได้รับจากการทานเนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว จะถูกย่อยเป็นกรดอะมิโน เมื่อเราทานแล้วก็จะเกิด ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ แต่การทาน เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) จะมี โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่มี กรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายของเรามากกว่า

การทาน เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเรา อย่างไรบ้าง


1. ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
โดยทั่วไป เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) จะมีโปรตีน 80-90% ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่จำเป็นในการ สร้างกล้ามเนื้อ และ เพิ่มความแข็งแรง ให้กล้ามเนื้อที่กำลังฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว หลังจากการออกกำลังกาย เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ จะคอยรักษามวลกระดูก และกล้ามเนื้อ

2. ช่วยเพิ่มพลังงาน
เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) ช่วยเพิ่มไกลโคเจน ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานในระหว่างการออกกำลังกาย หรือทำกิจกรรมหนัก ๆ สามารถเพิ่มพลังงาน โปรตีนจะช่วยให้ร่างกายมีแรงขึ้นอีกครั้ง โดยเฉพาะผู้สูงอายุและผู้ป่วย และยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายได้

3. ช่วยเผาผลาญไขมัน
สำหรับคนออกกำลังกายแบบสร้างกล้ามเนื้อ ความต้องการโปรตีนจะเยอะกว่าคนปกติ เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) จึงเป็นหนึ่งทางเลือกที่ต้องการโปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้อ เพื่อฟื้นตัว และใช้ในการเผาผลาญไขมัน เพราะ เวย์โปรตีน มีสารสกัดจาก นมวัว สามารถกระตุ้นอัตราการเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้นได้ เร่งการ เผาผลาญไขมัน ภายในร่างกายได้ดี

4. ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ถ้าดื่ม เวย์โปรตีน จะช่วยให้ควบคุมน้ำตาลในเลือดให้คงที่ จะช่วยกระตุ้นการผลิต อินซูลิน และป้องกันการขึ้นสูงของระดับ น้ำตาลในเลือด

 

เรามาทำความรู้จักกับ เวย์ โปรตีน ทั้ง 3 ชนิดกันค่ะ

1. เวย์โปรตีนคอนเซนเทรท (Whey Protein Concentrate - WPC)
คือ เวย์โปรตีน ที่มีการแยก น้ำตาลแลคโตส และ ไขมัน ที่ผสมอยู่ในนมออก มีความเข้มข้นอยู่ประมาณ 70 - 80% ช่วยในการเพิ่มขนาดของกล้ามเนื้ออีกด้วย

2. เวย์โปรตีนไอโซเลต (Whey Protein Isolate - WPI)
เวย์โปรตีน ที่เกิดจากการจากนำ เวย์โปรตีน คอนเซนเทรท มาผ่านกรรมวิธีต่าง ๆ เพื่อให้ได้ โปรตีน เข้มข้นมากขึ้น 90 - 97 % เป็นผงสีครีมอ่อน และมีกลิ่นธรรมชาติแบบนม

3.เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ Hydrolyzed Whey Protein (HWP)
เป็น เวย์โปรตีน แบบที่ 1 และ แบบที่ 2 ที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์อีกทีหนึ่ง ซึ่งจะทำให้โมเลกุลของเวย์โปรตีนที่ได้นั้นอยู่ในขนาดที่เล็กลง จึงโปรตีนบริสุทธิ์ถึง 100 % และยังสามารถช่วยส่งเสริมภาวะโภชนาการ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบ ภูมิคุ้มกัน


ดังนั้นในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ด้วยการทาน เวย์โปรตีน เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่ทาน โดย เครื่องดื่ม ไฮเวย์ นมเวย์โปรตีน ( HighWay Whey Protein ) ที่ย่อยง่าย ร่างกายสามารถดูดซึมเพื่อสร้างกล้ามเนื้อได้รวดเร็ว ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และช่วย ซ่อมแซม กล้ามเนื้อ ที่สูญเสียไป ขณะ ออกกำลังกาย อย่างหนัก ได้อย่างมีประสิทธิภาพ


บทความเพิ่มเติม

น้ำมันมะพร้าว มีสารช่วยฟื้นเซลล์ประสาท
น้ำมันมะพร้าว VS น้ำมันมะกอก
 


บทความที่น่าสนใจ

หากแพ้ นมเวย์โปรตีน ควรรับมืออย่างไร

ข้อต่อยืดหยุ่นดีขึ้นได้ ด้วยคอลลาเจน