บทความ เครื่องดื่มไฮเวย์ นมเวย์โปรตีน - หากร่างกายขาดโปรตีนอาการของร่างกายจะเป็นอย่างไร

หากร่างกายขาดโปรตีนอาการของร่างกายจะเป็นอย่างไร

Share : facebook share line share.png twitter share messenger share

หากร่างกายขาดโปรตีนอาการของร่างกายจะเป็นอย่างไร



โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อให้มีพลังงานสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซ่มที่กล้ามเนื้อที่เสียไป หากใครกินโปรตีนน้อยร่างกายจะมีอาการดังต่อไปนี้

 

ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน  ใน 1 วันร่างกายต้องการสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่แตกต่างกัน โดยโปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักที่ร่างกายต้องได้รับเพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย โดยปริมาณที่ร่างกายต้องการคือ 10% ของแคลลอรี่ต่อวัน หากเราได้รับไม่เพียงพอก็จะมีอาการหรือ เสี่ยงมีอาการเหล่านี้ได้

 

อาการไม่มีแรง อ่อนแรง

มีรายงานว่าการรับประทานโปรตีนอย่างไม่เพียงพอต่อวัน เป็นเวลา 1 สัปดาห์ จะส่งผลต่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะผู้ที่อายุตั้งแต่ 55 ปีขึ้นไป และหากขาดโปรตีนอย่างต่อเนื่องอาจะเกิดการสลายของกล้ามเนื้อขึ้น ทำให้ความแข็งแรง ทนทานต่างๆ รวมถึงการเผาผลาญของร่างกายจะลดลง ในระยะยาวอาจส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจาง ทำให้การขนส่งออกซิเจนไม่เพียงพอ ทำให้เหนื่อยง่ายขึ้น

 

อารมณ์แปรปรวน

การทำงานของสมองมีสิ่งที่เรียกว่า “สารสื่อประสาท” ซึ่งสร้างมาจากโปรตีน หากมีสารสื่อประสาทเพียงพอ สมองจะทำงานได้อย่างปกติ แต่หากรับประทานโปรตีนน้อยเกินไป ส่งผลให้สารสื่อประสาทลดลง ทำให้การทำงานของสมองผิดปกติ อารมณ์จึงอาจแปรปรวนได้ โดยเฉพาะการขาดซีโรโทนิน หรือโดปามีน อาจส่งผลให้เกิดภาวะซึมเศร้าหรือตื่นตัวเกินไปได้

 

ปัญหาของผิว ผม และเล็บ

ผิว ผม และเล็บ มีโครงหลักเป็นโปรตีนที่มีชื่อว่า อีลาสติน ตอลลาเจน และเคราติน ดังนั้นหากปริมาณของโปรตีนไม่เพียงพออาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆได้แก่ ผมเปราะ ผมบาง ผิวแห้ง แตก มีร่องลึกที่เล็บ แต่อย่างไรก็ตาม อาหารไม่ใช่ปัจจัยเดียวทำให้เกิดปัญหาดังกล่าว

 

ระยะการป่วยนานเกินไป

ร่างกายจะใช้ภูมิคุ้มกันในกระบวนการป้องกันตัวเอง เมื่อร่างกายมีการติดเชื้อไวรัส แบคทีเรีย หรือรับสารพิษเข้ามา จะสร้างภูมิคุ้มกันและเม็ดเลือดขาวมากขึ้นเพื่อมากำจัดเชื้อโรค แต่ภูมิคุ้มกันและเม็ดเลือดขาวมีองค์ประกอบหลักเป็นโปรตีน อีกทั้งโปรตีนยังมีส่วนช่วยในการย่อยและดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วยดังนั้นหากรับประทานโปรตีนไม่เพียงพอร่างกายจะไม่สามารถสร้างภูมิคุ้มกันมาต่อสู้กับเชื้อโรคได้จึหายป่วยได้ช้า

 

แผลหายช้า

ในผู้ที่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ เมื่อเกิดบาดแผล หกล้ม ข้อเท้าแพลง หรืออุบัติเหตุ แผลหรืออาการเจ็บต่างๆจะหายช้ากว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนอย่างเพียงพอ ซึ่งอาจเกิดจากกระบวนการหายของแผล หรือการซ่อมแซมตัวเองจำเนต้องใช้โปรตีนเป็นวัตถุดิบเช่น การสร้างคอลลาเจนในผู้ที่เกิดแผล หรือการแข็งตัวของเลือดก็ต้งใช้โปรตีนเช่นกัน

 

โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นหากใครที่รู้สึกตัวว่าตัวเองขาดโปรตีนไปหน่อย โปรตีนที่กินไปต่อวันน้อย ให้สังเกตจากน้ำหนักเป็นอย่างแรก แต่อย่างไรก็ดีทุกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่นะครับ

 

อ่านบทความเพิ่มเติม

อยากควบคุมน้ำหนัก เวย์โปรตีน ช่วยคุณได้

เสริมกล้ามเนื้อด้วยวิธีแบบธรรมชาติ หรือ กินเวย์โปรตีน แบบไหนดีกว่า

เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มน้ำหนัก

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก healthsmile

Created : 20-04-2020


บทความที่น่าสนใจ

โปรตีนเท่าไร ที่คุณต้องการ
เวย์โปรตีนดื่มง่ายได้ประโยชน์